Thị trường chuỗi cung ứng, logistics và giá nguyên liệu: Áp lực chi phí và cơ hội chuyển đổi trong ngành FMCG Việt Nam năm 2026

Chuyện gì đang xảy ra?

Thị trường chuỗi cung ứng và logistics tại Việt Nam đang chứng kiến những chuyển động mạnh mẽ vào giữa năm 2026, với các yếu tố chính thúc đẩy sự thay đổi bao gồm sự phát triển của công nghệ AI, xu hướng logistics xanh, và những biến động địa chính trị toàn cầu. Các doanh nghiệp FMCG đang phải đối mặt với áp lực chi phí tăng cao ở nhiều khâu, từ nguyên liệu đến vận chuyển. Giá nguyên liệu cho ngành thực phẩm đã ghi nhận mức tăng đáng kể, có thời điểm lên tới 50-60%, bao gồm cả chi phí năng lượng và logistics. Tuy nhiên, bất chấp những thách thức này, ngành lương thực - thực phẩm vẫn duy trì đà tăng trưởng hai con số, với chỉ số sản xuất ngành chế biến thực phẩm tăng hơn 13,2% trong những tháng đầu năm 2026. Điều này cho thấy khả năng chống chịu và sự chủ động của các doanh nghiệp trong việc dự trữ nguyên liệu và tối ưu hóa chi phí.

Về logistics, hạ tầng đang được cải thiện nhanh chóng, củng cố vai trò trung tâm sản xuất của Việt Nam. Tuy nhiên, chi phí vận hành vẫn là một thách thức lớn, đòi hỏi các doanh nghiệp phải tái cấu trúc vận tải và đa dạng hóa chuỗi cung ứng. Sự kiện "Chuỗi sự kiện kết nối chuỗi cung ứng hàng hóa quốc tế 2026 - Viet Nam International Sourcing 2026" (VIS 2026) dự kiến diễn ra vào tháng 9/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, với mục tiêu tăng cường kết nối giữa doanh nghiệp Việt Nam và các đối tác quốc tế, thúc đẩy hợp tác đầu tư và dịch chuyển chuỗi cung ứng theo hướng bền vững. Sự kiện này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Trong lĩnh vực nông sản, giá lúa gạo trong tháng 5/2026 có xu hướng ổn định xen lẫn biến động nhẹ, với nguồn hàng cuối vụ thu hẹp, ưu tiên gom hàng chất lượng cao phục vụ xuất khẩu. Giá nông sản nói chung được dự báo sẽ tăng trong Quý II/2026 do áp lực chi phí đầu vào như phân bón, thức ăn chăn nuôi và các yếu tố mùa vụ, nhu cầu thị trường.

Vì sao điều này quan trọng?

Những biến động trong chuỗi cung ứng và logistics có tác động sâu sắc đến toàn bộ hệ sinh thái FMCG. Đối với các nhà phân phối và điểm bán lẻ, sự gia tăng chi phí nguyên liệu và vận chuyển trực tiếp ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm cuối cùng, biên lợi nhuận và khả năng cạnh tranh. Các nhà bán lẻ cần phải có chiến lược ứng phó linh hoạt để duy trì mức giá hợp lý cho người tiêu dùng mà không ảnh hưởng quá nhiều đến lợi nhuận.

Sự phát triển của công nghệ, đặc biệt là AI, đang mở ra những cơ hội mới để tối ưu hóa hoạt động, dự báo nhu cầu và quản lý tồn kho hiệu quả hơn. Tuy nhiên, việc áp dụng công nghệ này đòi hỏi đầu tư ban đầu và đào tạo nhân lực. Xu hướng logistics xanh cũng ngày càng trở nên quan trọng, khi các doanh nghiệp 3PL (Third-Party Logistics) cần đồng hành cùng doanh nghiệp trong mục tiêu giảm carbon, hướng tới sự phát triển bền vững. Điều này có thể tạo ra cơ hội cho các nhà cung cấp dịch vụ logistics xanh và những doanh nghiệp có chiến lược bền vững.

Các sự kiện như VIS 2026 thể hiện nỗ lực của Việt Nam trong việc nâng cao vị thế trên bản đồ chuỗi cung ứng toàn cầu, thu hút đầu tư và thúc đẩy xuất khẩu. Đối với các doanh nghiệp FMCG, đây là cơ hội để tiếp cận thị trường quốc tế, tìm kiếm đối tác và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Kênh GT (General Trade - kênh truyền thống) và MT (Modern Trade - kênh hiện đại) đều chịu ảnh hưởng trực tiếp từ những biến động này. Với kênh GT, bao gồm các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini, áp lực chi phí tăng có thể dẫn đến việc tăng giá bán lẻ, ảnh hưởng đến sức mua của người tiêu dùng, đặc biệt là ở các khu vực ít có khả năng chi trả cao. Các nhà phân phối nhỏ lẻ có thể gặp khó khăn trong việc duy trì nguồn hàng ổn định và giá cả cạnh tranh nếu không có các giải pháp dự trữ hoặc đàm phán tốt với nhà cung cấp.

Trong khi đó, kênh MT, với các chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi, có thể có lợi thế hơn trong việc đàm phán giá với nhà cung cấp do quy mô mua hàng lớn. Tuy nhiên, họ cũng phải đối mặt với áp lực quản lý tồn kho hiệu quả và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sự đa dạng và chất lượng sản phẩm. Các doanh nghiệp nhỏ và vừa (SME) trong ngành FMCG có thể gặp bất lợi nếu không có đủ nguồn lực để đầu tư vào công nghệ hoặc mở rộng quy mô sản xuất để tối ưu hóa chi phí. Ngược lại, các thương hiệu lớn và các nhà phân phối có quy mô có thể tận dụng cơ hội để củng cố vị thế bằng cách cung cấp nguồn hàng ổn định và giá cả cạnh tranh hơn.

LYHU góc nhìn thực chiến

Trong bối cảnh chi phí tăng và chuỗi cung ứng biến động, các nhà bán lẻ tại kênh GT cần tập trung vào việc tối ưu hóa danh mục sản phẩm. Ưu tiên các mặt hàng có vòng quay nhanh, biên lợi nhuận tốt và nhu cầu ổn định. Việc xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các nhà phân phối uy tín như LYHU sẽ giúp đảm bảo nguồn cung ổn định và có thể tiếp cận các chương trình hỗ trợ giá hoặc khuyến mãi.

Các nhà phân phối cần chủ động nắm bắt thông tin thị trường, dự báo xu hướng tiêu dùng và biến động giá nguyên liệu để có kế hoạch nhập hàng và dự trữ hợp lý. Đầu tư vào công nghệ quản lý kho bãi và vận chuyển sẽ giúp tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả hoạt động. Đối với các thương hiệu nhỏ, đây là thời điểm để tập trung vào việc xây dựng giá trị cốt lõi, cải tiến chất lượng sản phẩm và tìm kiếm các kênh phân phối mới hoặc các chương trình hợp tác để mở rộng thị trường.

Việc ứng dụng công nghệ AI trong dự báo nhu cầu và quản lý tồn kho là xu hướng tất yếu, giúp doanh nghiệp đưa ra quyết định kinh doanh chính xác hơn. Đồng thời, xu hướng "logistics xanh" cũng cần được quan tâm, không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn có thể mang lại lợi thế cạnh tranh về lâu dài.

Gợi ý hành động

1. Tối ưu hóa danh mục hàng hóa: Ưu tiên các sản phẩm FMCG thiết yếu, có vòng quay nhanh và biên lợi nhuận ổn định. Cân nhắc giảm bớt các mặt hàng có rủi ro tồn kho cao hoặc biến động giá lớn.

2. Tăng cường hợp tác với nhà phân phối: Xây dựng mối quan hệ đối tác chiến lược với các nền tảng phân phối lớn như LYHU để có được nguồn hàng ổn định, giá cả cạnh tranh và tiếp cận các chương trình hỗ trợ, khuyến mãi.

3. Ứng dụng công nghệ đơn giản: Bắt đầu tìm hiểu và áp dụng các giải pháp công nghệ cơ bản để quản lý đơn hàng, tồn kho và chăm sóc khách hàng, giúp nâng cao hiệu quả hoạt động.