Bán hàng qua GrabMart, ShopeeFood, Gojek cho tiệm tạp hóa: Xu hướng tất yếu năm 2026

Chào mừng các nhà phân phối, chủ tiệm tạp hóa và chủ siêu thị mini đến với buổi phân tích thị trường B2B FMCG từ LYHU. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng mổ xẻ một xu hướng đang ngày càng chiếm lĩnh không gian bán lẻ: bán hàng qua các ứng dụng giao đồ ăn và tạp hóa như GrabMart, ShopeeFood, Gojek.

Chuyện gì đang xảy ra?

Trong 24-48 giờ qua, thị trường chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ của các tiệm tạp hóa truyền thống (GT) và siêu thị mini tích cực tham gia vào các nền tảng giao đồ ăn và tạp hóa trực tuyến. Các ứng dụng như GrabMart, ShopeeFood, và Gojek không chỉ là nơi người tiêu dùng đặt đồ ăn mà còn trở thành kênh mua sắm nhu yếu phẩm tiện lợi. Các nền tảng này đang chủ động đẩy mạnh việc thu hút các điểm bán lẻ truyền thống tham gia, cung cấp công cụ và chương trình hỗ trợ để đơn giản hóa quy trình đăng ký và vận hành. Ví dụ, GrabFood đã có những chương trình khuyến khích nhà hàng mới tham gia với các gói ưu đãi và hỗ trợ thiết lập gian hàng . ShopeeFood và GrabFood hiện đang chiếm lĩnh thị phần lớn trong mảng giao đồ ăn, cho thấy tiềm năng khai thác lớn cho các loại hình kinh doanh khác . Các ứng dụng này cũng bắt đầu cung cấp giải pháp cho các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini để tạo app giao hàng hoặc website bán hàng miễn phí, giúp họ tiếp cận khách hàng online nhanh chóng . Xu hướng này không chỉ dừng lại ở thực phẩm mà còn mở rộng sang các mặt hàng tiêu dùng nhanh khác, tận dụng mạng lưới giao hàng sẵn có .

Vì sao điều này quan trọng?

Sự tham gia sâu rộng của các tiệm tạp hóa vào các nền tảng giao đồ ăn và tạp hóa đánh dấu một bước chuyển mình quan trọng trong ngành bán lẻ FMCG. Người tiêu dùng năm 2026 ngày càng ưu tiên sự tiện lợi, tốc độ và trải nghiệm mua sắm liền mạch. Họ không còn chỉ tìm kiếm giá rẻ mà còn đánh giá cao sự đa dạng sản phẩm, khả năng tiếp cận dễ dàng và dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Việc các ứng dụng này mở rộng sang mảng tạp hóa giúp đáp ứng nhu cầu mua sắm nhu yếu phẩm hàng ngày một cách tức thời, đặc biệt là đối với những người sống ở các khu vực đô thị, bận rộn . Điều này tạo ra một kênh bán hàng mới, bổ sung cho kênh bán lẻ truyền thống, giúp các điểm bán lẻ mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng vượt ra ngoài địa lý cửa hàng . Đối với các nhà phân phối FMCG, đây là tín hiệu cho thấy cần phải thích ứng với sự thay đổi trong hành vi mua sắm, xem xét các kênh phân phối mới và chiến lược tiếp thị phù hợp với môi trường số.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Đối với kênh GT (General Trade - kênh truyền thống), việc bán hàng qua các ứng dụng giao đồ ăn và tạp hóa mang lại cả cơ hội và thách thức. Cơ hội nằm ở việc tiếp cận một lượng lớn khách hàng tiềm năng mà trước đây khó có thể chạm tới. Các ứng dụng này cung cấp công cụ để quản lý đơn hàng, thanh toán và giao nhận, giúp các cửa hàng nhỏ lẻ dễ dàng tham gia vào thương mại điện tử mà không cần đầu tư quá nhiều vào công nghệ . Các nền tảng như VinShop, Wabi2b, Telio cũng đang cung cấp giải pháp nhập hàng hiệu quả cho các cửa hàng tạp hóa, giúp họ tối ưu hóa chi phí và nguồn hàng . Tuy nhiên, thách thức cũng không nhỏ. Các khoản phí chiết khấu, hoa hồng cho nền tảng có thể làm giảm biên lợi nhuận đáng kể, đặc biệt với các mặt hàng có biên lợi nhuận mỏng . Cạnh tranh trên các nền tảng này cũng ngày càng khốc liệt hơn, đòi hỏi các điểm bán phải có chiến lược giá, khuyến mãi và dịch vụ khách hàng tốt để nổi bật. Đối với kênh MT (Modern Trade - kênh hiện đại) như siêu thị mini, việc tham gia vào các ứng dụng này giúp họ tăng cường hiện diện trực tuyến, cạnh tranh hiệu quả hơn với các cửa hàng truyền thống đã nhanh chân. Tuy nhiên, họ cũng phải đối mặt với việc quản lý đa kênh, đảm bảo sự đồng nhất về trải nghiệm khách hàng và lợi nhuận trên các kênh khác nhau.

LYHU góc nhìn thực chiến

Từ góc độ của LYHU, chúng tôi nhận thấy rằng việc tích hợp bán hàng qua các ứng dụng giao đồ ăn và tạp hóa không còn là một lựa chọn mà là một chiến lược thiết yếu cho các điểm bán lẻ FMCG trong năm 2026. Các nền tảng này đã phát triển các giải pháp ngày càng thân thiện với người dùng, giúp các chủ tiệm tạp hóa, siêu thị mini dễ dàng tiếp cận .

Đối với các điểm bán lẻ (chủ tiệm tạp hóa, chủ siêu thị mini):

• Tận dụng công cụ có sẵn: Hãy chủ động tìm hiểu và đăng ký gian hàng trên các nền tảng đang có sức hút lớn như GrabMart, ShopeeFood. Tận dụng các chương trình hỗ trợ, ưu đãi mà họ đưa ra để giảm thiểu chi phí ban đầu.
• Tối ưu hóa danh mục sản phẩm: Tập trung vào các mặt hàng có nhu cầu cao, bán chạy, dễ giao nhận và có biên lợi nhuận tốt. Xem xét các nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm đóng gói, đồ uống, và các mặt hàng chăm sóc cá nhân.
• Chuẩn bị về vận hành: Xây dựng quy trình đóng gói, chuẩn bị hàng hóa nhanh chóng để đáp ứng yêu cầu giao hàng tức thời của các ứng dụng. Đào tạo nhân viên (nếu có) về quy trình xử lý đơn hàng online.
• Quản lý tài chính và pháp lý: Hiểu rõ các khoản phí, chiết khấu, và quy định về hóa đơn điện tử. Từ năm 2026, việc quản lý doanh thu, dòng tiền và nghĩa vụ thuế cho các hoạt động online đang được siết chặt hơn . Các nền tảng sẽ cung cấp báo cáo doanh thu để làm cơ sở kê khai thuế .

Đối với các nhà phân phối:

• Đa dạng hóa kênh phân phối: Xem xét việc đưa sản phẩm vào danh mục của các ứng dụng giao đồ ăn và tạp hóa. Điều này đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ với các nền tảng và các điểm bán lẻ.
• Cung cấp dữ liệu và hỗ trợ marketing: Chia sẻ dữ liệu thị trường, xu hướng tiêu dùng và hỗ trợ các điểm bán lẻ trong việc tối ưu hóa danh mục sản phẩm, chương trình khuyến mãi trên các nền tảng online.
• Xây dựng giải pháp B2B: Các nền tảng như VinShop, Wabi2b, Telio đang phát triển mạnh mẽ các giải pháp B2B cho tiệm tạp hóa . Nhà phân phối cần có chiến lược phù hợp để hợp tác hoặc cạnh tranh với các kênh này.

Gợi ý hành động

Để tận dụng tối đa cơ hội từ việc bán hàng qua GrabMart, ShopeeFood, Gojek, các nhà bán lẻ và nhà phân phối nên tập trung vào:

• Ưu tiên nhóm hàng thiết yếu và có biên lợi nhuận tốt: Tập trung vào các sản phẩm mà người tiêu dùng mua thường xuyên và có thể mang lại lợi nhuận ổn định khi bán qua các kênh online, có thể bao gồm đồ uống, snack, các mặt hàng chăm sóc cá nhân cơ bản.
• Xây dựng chiến lược giá và khuyến mãi cạnh tranh: Nghiên cứu kỹ các khoản phí nền tảng để đưa ra mức giá hợp lý, đồng thời tận dụng các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng, nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận.
• Tối ưu hóa quy trình giao nhận và trải nghiệm khách hàng: Đảm bảo tốc độ xử lý đơn hàng nhanh chóng và chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng, vì đây là yếu tố then chốt để giữ chân khách hàng trên các nền tảng này.

Thị trường bán lẻ FMCG đang không ngừng biến đổi, và việc thích ứng với các kênh bán hàng số hóa là chìa khóa để phát triển bền vững. LYHU luôn đồng hành cùng quý đối tác trong hành trình này.