Kênh tạp hóa, siêu thị mini & GT truyền thống: Doanh số hàng thiết yếu tăng vọt, nhà bán lẻ cần làm gì?

Chuyên gia phân tích thị trường B2B FMCG của LYHU xin gửi lời chào trân trọng đến Quý Nhà phân phối, chủ cửa hàng tạp hóa, chủ siêu thị mini và các điểm bán lẻ truyền thống (GT). Hôm nay, ngày 01/10/2026, chúng ta sẽ cùng nhìn lại những diễn biến nóng hổi nhất trên thị trường kênh tạp hóa, siêu thị mini và GT truyền thống trong 24-48 giờ qua.

Chuyện gì đang xảy ra?

Trong 24-48 giờ qua, thị trường bán lẻ truyền thống Việt Nam chứng kiến sự gia tăng đột biến về nhu cầu đối với các mặt hàng thiết yếu, đặc biệt là nhóm thực phẩm khô, đồ uống đóng chai và các sản phẩm chăm sóc cá nhân thiết yếu. Theo ghi nhận sơ bộ từ các chuỗi cung ứng và báo cáo ban đầu từ một số nhà phân phối lớn, doanh số của các mặt hàng này đã tăng trung bình từ 15-20% so với cùng kỳ tuần trước. Sự tăng trưởng này chủ yếu tập trung ở các khu vực đô thị và các tỉnh thành có mật độ dân cư cao, cho thấy người tiêu dùng đang có xu hướng tích trữ nhẹ các mặt hàng có hạn sử dụng dài để đối phó với những biến động chưa rõ ràng của thị trường hoặc đơn giản là chuẩn bị cho các hoạt động tiêu dùng sắp tới. Các báo cáo cũng chỉ ra rằng, các chương trình khuyến mãi, giảm giá sâu từ các thương hiệu lớn đã kích thích đáng kể sức mua, đặc biệt là tại các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự tăng trưởng đột biến này không chỉ phản ánh tâm lý tiêu dùng đang có những điều chỉnh nhất định mà còn cho thấy vai trò không thể thay thế của kênh bán lẻ truyền thống (GT) và các điểm bán lẻ hiện đại quy mô nhỏ (siêu thị mini) trong việc tiếp cận người tiêu dùng cuối. Kênh này vẫn là kênh phân phối hiệu quả nhất, đặc biệt với các mặt hàng FMCG thiết yếu, nơi người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận và mua sắm nhanh chóng. Đối với các nhà phân phối và thương hiệu, đây là tín hiệu cho thấy sự cần thiết phải tối ưu hóa chuỗi cung ứng, đảm bảo nguồn hàng ổn định và có các chiến lược khuyến mãi phù hợp để nắm bắt cơ hội. Sự biến động này cũng có thể tạo áp lực lên tồn kho và dòng tiền của các điểm bán lẻ, đòi hỏi họ phải có kế hoạch quản lý hiệu quả.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Đối với các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini, sự gia tăng doanh số này là một tín hiệu tích cực, mang lại cơ hội tăng trưởng doanh thu đáng kể. Tuy nhiên, nó cũng đặt ra thách thức về việc quản lý tồn kho, đảm bảo hàng hóa luôn sẵn có và tránh tình trạng thiếu hụt, đặc biệt với các mặt hàng "hot". Các nhà phân phối cần phản ứng nhanh nhạy để bổ sung hàng hóa kịp thời, tránh bỏ lỡ cơ hội bán hàng. Về phía các thương hiệu lớn, họ có thể tận dụng đà tăng trưởng này để củng cố vị thế, đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi để chiếm lĩnh thêm thị phần. Ngược lại, các thương hiệu nhỏ hơn hoặc các sản phẩm ít có chương trình hỗ trợ có thể gặp khó khăn hơn trong việc cạnh tranh và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng trong giai đoạn này. Các chuỗi bán lẻ hiện đại quy mô lớn hơn có thể sẽ không thấy sự thay đổi đột biến bằng các điểm bán lẻ truyền thống do quy mô và đa dạng hàng hóa của họ.

Các nhà phân phối đóng vai trò then chốt trong việc kết nối cung cầu. Họ cần có hệ thống dự báo tốt hơn, khả năng điều phối hàng hóa linh hoạt và sẵn sàng đáp ứng các đơn hàng đột xuất từ các điểm bán lẻ. Việc duy trì mối quan hệ chặt chẽ với các điểm bán, lắng nghe phản hồi của họ về nhu cầu thị trường là vô cùng quan trọng. Các nhà phân phối có thể xem xét việc tăng cường các chuyến giao hàng, điều chỉnh lịch trình để đảm bảo hàng hóa được đưa đến điểm bán nhanh nhất có thể.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rằng sự biến động này là một lời nhắc nhở về tầm quan trọng của sự linh hoạt và khả năng thích ứng trong thị trường FMCG. Các điểm bán lẻ nên chủ động làm việc với nhà phân phối của mình để có kế hoạch nhập hàng hợp lý, tránh tồn kho quá nhiều nhưng cũng không để xảy ra tình trạng hết hàng các mặt hàng bán chạy. Việc theo dõi sát sao các chương trình khuyến mãi từ các thương hiệu và các đối thủ cạnh tranh cũng là một yếu tố quan trọng. Đối với các nhà phân phối, đây là thời điểm để củng cố niềm tin với các điểm bán bằng cách đảm bảo nguồn cung ổn định và dịch vụ hỗ trợ tốt. Các thương hiệu nhỏ có thể tìm kiếm cơ hội bằng cách tập trung vào các sản phẩm ngách, hoặc hợp tác với các nhà phân phối có tệp khách hàng phù hợp để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách hiệu quả nhất, thay vì cạnh tranh trực diện bằng giá.

Gợi ý hành động

Dựa trên tình hình hiện tại, LYHU đưa ra một số gợi ý hành động cụ thể cho Quý đối tác:

• Ưu tiên nhập hàng nhóm bán chạy: Tập trung vào các mặt hàng thiết yếu có vòng quay nhanh như mì gói, dầu ăn, nước mắm, nước tương, sữa, bỉm, các sản phẩm vệ sinh cá nhân cơ bản. Đảm bảo đủ số lượng và đa dạng thương hiệu trong nhóm này.
• Tối ưu hóa trưng bày: Sắp xếp các sản phẩm bán chạy ở những vị trí dễ thấy, dễ tiếp cận trong cửa hàng. Sử dụng các vật phẩm POSM (nếu có) để làm nổi bật các chương trình khuyến mãi, thu hút sự chú ý của khách hàng.
• Tăng cường tương tác với khách hàng: Lắng nghe nhu cầu của khách hàng, ghi nhận những mặt hàng họ quan tâm hoặc hay hỏi mua để có kế hoạch nhập hàng phù hợp, thể hiện sự quan tâm và cá nhân hóa dịch vụ.

Chúc Quý đối tác kinh doanh hiệu quả!