Theo dòng sự kiện: Bán hàng qua GrabMart, ShopeeFood, Gojek cho tiệm tạp hóa - Cơ hội và thách thức cho bán lẻ Việt Nam

Thị trường phân phối hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại Việt Nam đang chứng kiến sự chuyển dịch mạnh mẽ khi các nền tảng giao hàng nhanh như GrabMart, ShopeeFood, và Gojek ngày càng trở nên quen thuộc với người tiêu dùng, đặc biệt là các bà nội trợ và những người bận rộn. Xu hướng này không chỉ định hình lại cách thức mua sắm mà còn tạo ra những thách thức và cơ hội mới cho các điểm bán lẻ truyền thống, bao gồm tiệm tạp hóa và siêu thị mini.

Chuyện gì đang xảy ra?

Trong 24-48 giờ qua, các báo cáo và thảo luận trên các diễn đàn kinh doanh bán lẻ đều xoay quanh sự gia tăng đáng kể của các đơn hàng FMCG được đặt qua ứng dụng giao hàng nhanh. Các nền tảng này, vốn ban đầu tập trung vào đồ ăn, giờ đây đã mở rộng mạnh mẽ danh mục sản phẩm sang các mặt hàng thiết yếu. Theo một báo cáo sơ bộ chưa được công bố rộng rãi, doanh số bán lẻ qua các kênh này đối với các mặt hàng FMCG đã tăng trưởng trung bình 30% trong quý gần nhất, với các mặt hàng như sữa, mì gói, đồ ăn vặt, và nhu yếu phẩm vệ sinh cá nhân chiếm tỷ trọng lớn. Các tiệm tạp hóa và siêu thị mini truyền thống đang dần tích hợp danh mục sản phẩm của mình lên các ứng dụng này để tiếp cận tập khách hàng rộng lớn hơn và tăng doanh thu.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự bùng nổ của kênh bán hàng qua các ứng dụng giao hàng nhanh mang ý nghĩa chiến lược đối với toàn bộ hệ sinh thái FMCG. Đối với người tiêu dùng, đây là sự tiện lợi tối đa, cho phép họ nhận hàng hóa thiết yếu chỉ trong vòng vài chục phút mà không cần rời khỏi nhà. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các gia đình trẻ, những người có thu nhập khá, và sống tại các khu vực đô thị đông đúc. Đối với các nhà phân phối và thương hiệu, việc kênh này ngày càng chiếm lĩnh thị phần đòi hỏi họ phải có chiến lược phân phối đa kênh linh hoạt hơn, không chỉ phụ thuộc vào kênh phân phối truyền thống (GT) mà còn phải khai thác hiệu quả các kênh thương mại điện tử (TMĐT) và giao hàng nhanh.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Đối với các tiệm tạp hóa và siêu thị mini (kênh GT), việc tham gia vào các nền tảng giao hàng nhanh mở ra một nguồn doanh thu mới đầy tiềm năng. Họ có thể tiếp cận được lượng khách hàng mà trước đây khó có thể tiếp cận, đặc biệt là những khách hàng trẻ tuổi và bận rộn. Tuy nhiên, điều này cũng đặt ra những thách thức về quản lý tồn kho, đảm bảo chất lượng sản phẩm khi giao hàng nhanh, và chi phí hoa hồng cho các nền tảng. Một số nhà bán lẻ nhỏ có thể gặp khó khăn trong việc thích ứng với công nghệ và quy trình vận hành mới.

Trong khi đó, các chuỗi bán lẻ hiện đại (kênh MT) như Bách Hóa Xanh, WinMart+ vốn đã có nền tảng công nghệ và hệ thống logistics tốt hơn có thể dễ dàng tích hợp và tối ưu hóa hoạt động trên các ứng dụng này. Tuy nhiên, họ cũng phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt hơn từ các tiệm tạp hóa nhỏ có khả năng linh hoạt và chi phí vận hành thấp hơn. Các nhà phân phối truyền thống đang đứng trước áp lực phải điều chỉnh mô hình kinh doanh, có thể bao gồm việc cung cấp dịch vụ cho cả kênh GT truyền thống và các nền tảng online, hoặc thậm chí phát triển kênh bán hàng trực tuyến riêng.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rõ ràng rằng tương lai của ngành FMCG đang ngày càng gắn liền với công nghệ và các nền tảng số. Đối với các điểm bán lẻ, đặc biệt là tiệm tạp hóa và siêu thị mini, việc chần chừ tham gia vào các nền tảng giao hàng nhanh không còn là một lựa chọn. Đây là thời điểm vàng để khai thác kênh bán hàng mới này. Điều quan trọng là phải lựa chọn nền tảng phù hợp, tối ưu hóa danh mục sản phẩm, và đảm bảo chất lượng dịch vụ. Cần xem xét kỹ lưỡng các chi phí liên quan như hoa hồng, chiết khấu, và chi phí đóng gói để đảm bảo lợi nhuận.

Đối với nhà phân phối, đây là lúc cần có tầm nhìn chiến lược. Thay vì chỉ tập trung vào kênh GT, hãy xem xét việc xây dựng mối quan hệ hợp tác chặt chẽ hơn với các nền tảng giao hàng nhanh. Cung cấp các giải pháp hỗ trợ điểm bán lẻ tích hợp lên các ứng dụng này, từ đào tạo đến hỗ trợ kỹ thuật và cung cấp hàng hóa với giá cạnh tranh. Các thương hiệu nhỏ có cơ hội lớn để tiếp cận người tiêu dùng thông qua các kênh này mà không cần đầu tư quá nhiều vào hệ thống phân phối vật lý cồng kềnh.

Gợi ý hành động

Dựa trên những phân tích trên, LYHU khuyến nghị các nhà bán lẻ và nhà phân phối FMCG tại Việt Nam xem xét các hành động sau:

• Ưu tiên nhóm hàng có biên lợi nhuận tốt và nhu cầu cao: Tập trung vào các mặt hàng như đồ ăn vặt, thức uống đóng chai, sữa, thực phẩm chế biến sẵn, và các sản phẩm chăm sóc cá nhân thiết yếu. Đây là những mặt hàng có vòng quay nhanh và dễ dàng đáp ứng yêu cầu giao hàng tức thời.
• Tối ưu hóa quy trình đóng gói và giao nhận: Xây dựng quy trình đóng gói chuyên nghiệp để đảm bảo sản phẩm không bị hư hại trong quá trình vận chuyển. Hợp tác chặt chẽ với tài xế hoặc đội ngũ giao hàng để rút ngắn thời gian giao nhận, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
• Đầu tư vào hình ảnh và thông tin sản phẩm online: Chú trọng vào chất lượng hình ảnh sản phẩm và mô tả chi tiết trên các ứng dụng. Điều này giúp thu hút khách hàng và tạo sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh.